流れをキレイに
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです^ ^
現在私達ライフメンバー内では、片付け・掃除がにわかに流行っています。
それというのもつい先日、ご自宅をセルフリノベーションしたという知人のお宅にライフメンバー一同でお邪魔させて頂いた事が発端でした。
以前にも何度かお伺いした事はあったのですが、玄関を入った廊下からすでに明るく見違えるようでした。
以前は分かれていたリビング・キッチンがひと続きとなり、
天井は白く床一面も同様に白いフローリング材が貼られ、
新しい手作りカウンターも置かれてキッチまわりや部屋全体の雰囲気はカントリー調に変身！
素敵で可愛く、以前の面影は微塵もないほどでしたが、なによりも驚いたのはそれらの作業をほぼ一人でしたという事です。
すごい！
使った素材や作業方法など色々教えて頂き、その時集まったメンバー全員に
自分の家も今よりキレイしたい！
という感情を芽生えさせて下さったのでした^ ^
とはいえ全てを完璧に変えるのはなかなか難しいのでまずはいらないものを整理し、片付けてからのプチリノベーションです。
メンバーによっては
まず断捨離から始めないと何も進められない。
という人もいれば、
長年放置していた、湿気によりカビが生えた壁をキレイしよう！
と思い立った方もいらっしゃいました。
私Pは1月に大量の本を処分したので、そのスカスカになった本棚の処分やキッチン周りのごちゃごちゃを何とかしたいと思いました。
思い立ったら吉日。
少しでも動かないと、時間が経つにつれてその気持ちも薄れていきます。
時間がなくても少しずつでもやれる事を進めていこうと思います。
知人のお宅に訪問した際にも思った事ですが、全体的に見た目がキレイになったという事だけではなく、
余計な物を無くし、より必要な物だけをしっかり整理して残す事で動線も良くなり空気の流れのようなものがより良くなったように感じました。
それはとても気持ちの良い空間で、気分も明るくなり皆の笑顔が増えたような気がします。
ただ部屋をキレイにするという事が目的ではなく、そこに生活する人がより快適にそして健康的に暮らすためのひとつの方策だと思いました。
多くの方が片付けたりキレイにしたいという思いは多少なりともあるでしょう。
現状を目の当たりにし、
面倒くさい
やめてしまおう
ではなく、まずは手を付けてみる。
そこから第一歩が踏み出せるのだと思います。
掃除・片付けは必ず健康にも通じます。
皆さんにもぜひお勧めします。
ひとつだけ気をつけて頂きたいのは、長年放置した場所には大量の埃や目に見えなくてもカビ菌などが繁殖している場合があります。
それを無意識に吸ってしまい、アレルギーや鼻炎、またはそれが原因で大きな病気に繋がる可能性もありますので、
マスクをつけて作業する、作業終了後は手洗いをしっかりするなど充分ご注意下さいね^ ^
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お蕎麦に秘められた健康効果
こんにちは。
ライフインフォメーションのＰです^ ^
先日急にお蕎麦が食べたくなり、会社近くの春月庵というお店に向かいました。
そこは製麺所の横にあるうどん・そばのお店で美味しくて有名なお店です。
お蕎麦といえば大変健康効果の優れた食品だということを皆さんご存じでしょうか？
お蕎麦には様々な栄養素があります。
ダイエットにも！？
人間の体を作るために必要不可欠な栄養素に
【バリン・リジン・メチオニン・フェニルアラニン・ロイシン・イソロイシン・トレオニン・トリプトファン・ヒスチジン】
という必須アミノ酸というものがあります。
これら9種類のアミノ酸が揃っていないと体の細胞を作ることができません。
どれか一つでも足りないと他の8種類は無駄になってしまうのです。
そのため、必須アミノ酸をバランスよく含む食品が理想的なのです！
必須アミノ酸がどれくらいバランスよく含まれているかを示すアミノ酸スコアという指標値があります。
アミノ酸スコアは0～100で表され、100が最高値です。
その中でもお蕎麦は
アミノ酸スコアが100！
と非常に高く、しかも良質なミネラルやビタミンを豊富に含むので、食べるだけで体の脂肪を燃焼させ易くなり、総じてダイエット効果が非常に高い食べ物です。
但し、食べ過ぎれば元も子も有りませんのでご注意下さい^ ^
血流を良くするルチンが豊富
ルチンというのはポリフェノールの一種で別名ビタミンPと呼ばれていて、非常に高い抗酸化作用があり、毛細血管の強化や全体的な血流の改善、糖尿病や動脈硬化、心臓病などの生活習慣病の改善に、非常に効果が高いそうです。
また、お蕎麦に含まれるカテキンには高い殺菌作用があり、強毒性の食中毒で有名なO１５７を殺す作用があり、その害を抑制し、食あたりなどを効果的に防いでくれます。
ただしルチンは水溶性なので、お蕎麦を茹でる時に茹で汁に溶けだしてしまいます。
お蕎麦屋さんでは、お蕎麦のゆで汁である蕎麦湯を出してくれるので、是非、蕎麦湯を飲んでルチンを無駄にしないようにしましょう！
疲労回復・食欲不振にも役立つ
ビタミンB群が豊富！
お蕎麦にはビタミンB群が多く含まれています。
他の穀物に比べてもビタミンB群が多いのが特徴です。
ビタミンB群が不足すると脚気(かっけ)の原因になったり、乳酸が生成されやすくなり慢性的な疲れを感じたり、太りやすい体質に成ったりし易いそうです。
お蕎麦を習慣的に食べる様に心掛ければ、こういう負のサイクルになり難く活動的で痩せ易い体質に成るそうです^ ^
また他にも、
・体が吸収しやすい良質な植物性たんぱく質を豊富に含む。
・高血圧を大きく改善する効果がある。
・消化酵素が豊富に含まれ、消化吸収が非常に良いため胃の調子が悪い人でも胃がもたれたりしにくい。
などなどお蕎麦は様々な栄養がバランスよく含まれているため、様々な健康効果があるそうです！
子供の頃はまったくお蕎麦には興味が湧かなかった私Ｐも、お蕎麦を美味しく感じ、食べたいと思える程になりました。
こういったお蕎麦の健康効果を体が欲していたりもするのでしょうか？
そういえば今回向かった春月庵
リニューアルのため改装中でした。
残念(＞＜)！
ちなみに3/2オープンだそうです。
楽しみですね^ ^
お蕎麦気分は替え難かったので、近くの
かわべに向かい、
ザル蕎麦・日替わり丼セットを頂きました。本日は牛丼。
こちらも美味しいお店ですよ♪
改めてお蕎麦の事を調べてみると奥が深く、もっと積極的に食べていこうと思えますね。
アレルギーの方は仕方ないですが、健康の事を考えても、もっとお蕎麦の割合を増やしていくのもいいかもしれませんね^ ^
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病気にならない生き方
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです^ ^
今回のタイトルは以前のブログ
「乳製品のリスク？」
でもご紹介させて頂きました、
新谷弘実先生のご著書のタイトルと丸かぶりです。
私達ライフインフォメーションはまさしくこの
「病気にならない生き方」
を皆様にお伝えしたいと思っています。
一度病気になられた方にはもちろんその改善のお手伝いをさせて頂いていますが、一番良いのは病気にかからない事です。
病気は突然になる
という印象が強い方が多いかと思います。
ですが多くの場合、それまでのライフスタイル(生活習慣)が大きく影響しています。
それは例えば
食生活
…食事の内容が偏っていないか？
…食べる量・時間帯は？
睡眠
…しっかりと自分に合った睡眠・体を休める事が出来ているか？
運動
…適度な運動・最低限の筋力を維持できているか？
ストレス
…ストレスのかからないような考え方・回避をしているか？
細かく言えば上記以外にも多くの事が含まれるのでしょうが、やはり普段のライフスタイルから気をつける事が大切になってきます。
今の自分、今の家族の状態ではなく、これから先この状態を変わらず続けたらどうなるのか？
今よりもっと良くなるのか悪くなるのか？
皆が健康でいられる為には改善すべきところはないのか？
一度しっかりと考え、見直してみてはいかがでしょうか^ ^？
皆さんの今のお体は生活環境なども含めてそれぞれ違います。
自分に何が合っているのか、どういう方法があるのかなどお尋ねになりたい場合はいつでもお気軽にご相談下さい。
少しでも皆様のお役に立たせて頂ければ幸いです^ ^
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食品表示の豆知識
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです^ ^
皆さんは加工食品などを買う時、気をつけている事はありますか？
今回は皆さん知っているようで知らない人も多く、知っていたらちょっと為になる、商品の食品表示欄の見方についてお話したいと思います。
賞味期限・消費期限の違いは？
賞味期限
定められた保存方法で品質が十分に保持され、期限を超えた場合でもすぐに食べられなくなるものではないものに表示
消費期限
定められた保存法で品質の劣化などのおそれがないと認められる期限を表示
これらは製造業者が科学的、合理的根拠をもって適正に設定しています。
ただしどちらも一度開封したものは期限にかかわらず早目に食べるようにしましょう。
表示されている期限は開封後も保証しているわけではありません。
原材料の表示の仕組み
食品を購入するとき、まずは原産地名を確認するという人は少なくないと思います。
しかし食品そのものの味や品質を左右するのは原材料名です。
原材料名の表示は使用量の多い順に記載されており、原材料に占める重量の割合が5％未満のものについては「その他」と省略することが可能です。
たとえば食品100グラムのうち、糖質が0.5グラム未満であれば、「シュガーレス」や「無糖」と表示できます。
もしダイエット中だとしたら、「シュガーレス」や「無糖」にも糖類が含まれている可能性はありますので要注意です！
栄養成分表示に注意！
栄養成分欄には必ず重量表示があります。
ここで重要なのは、その栄養成分の量が
「100グラム当たり」なのか、
「1食分当たり」なのかということ。
実際には他の製品と比較しやすいように100グラム当たりで表示されている食品が多く、記載されている栄養成分が一度で食べられる量に含まれているわけではないケースも。
より効率的に栄養素を摂取するためには、食品の量と栄養成分の重量を確認することが大切です。
食品添加物について
添加物は表示が免除される特別な場合を除き原材料名欄にすべて表示されます。
身近な食品で、食品添加物の表示について調べてみましょう。
食品添加物の見分け方
①添加物表示の先頭を見つける
JAS法では原則として食材と添加物は区別し、使用された重量順に記載することを定めています。
添加物として調味料を使用してある場合には他の添加物よりも一般的に量が多いので、調味料が先頭に記載されます。
つまり調味料以降が添加物だということになります。
②用途名の後にカッコ書きされているものや、一括名で書かれているものは添加物です。
③長いカタカナのものや○△□酸、アルファベットや数字のついているものは添加物です。
食品添加物豆知識
現在国内で使用されている食品添加物は、定められた安全基準をクリアしたものばかりです。
ただしその安全基準はというと、動物実験で
一種類のみを摂取した際の安全性
しか確認できていないのです。
つまり数種類の食品添加物を同時に摂取したり、長期にわたり何度も摂取した場合の安全性については何の保証もされていないというのが実態です。
たとえば酵素の場合。
そもそも酵素は発酵しているため、水やシロップ等で薄めることをしない限り腐ることはありません。
そのため本来酵素ドリンクには保存料を入れる必要がないのです。
当然、着色料や香料も必要ありません。
酵素であるにもかかわらず、先頭に
「果糖ぶどう糖」
などが表示されている場合は、たいがい元々の酵素を薄めているという証です。
ですからそういったものには必ず保存料も添加されています。
↓酵素de元気は添加物・甘味料・保存料・着色料などを居歳使用していない、純度100％の天然酵素です。
酵素のチカラを最大限に発揮するためにも、なるべく添加物や保存料が入っていない原液100％のものを選ぶことが大切です。
またハチミツなどでも同様です。
こちらは弊社で取り扱っている
「熊本産のみかんハチミツ」です。
原材料は
「みかんハチミツ」
とだけ記されています。
「みかんハチミツ」そのもの、それだけのものという事が分かりますね。
安価なハチミツなどは、原材料の先頭に
「果糖ぶどう糖」や「水飴」
など記される場合がありますが、こちらも酵素同様ハチミツを水飴で稀釈しているという事です。
厚生労働省で認められている食品ですから
摂られて絶対に悪い！
というものではありませんが、
健康を維持・向上させるため、より良い物を摂るためであれば、今後注意して見てみてはいかがでしょうか^ ^
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縁起を担いで
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです^ ^
先日2月3日(土)は節分でしたね。
皆様は何か節分らしい事はされましたか？
私Pは初めての体験
「恵方巻を食べる」
という事をしました。
豆まきはした事がありましたが、
恵方巻は地域や各家庭ごとの習慣が違うのか、今まであまり触れる機会がありませんでした。
それなのに何故今になって恵方巻なのか？
それは2月1日(木)の一日参りの夜、皆でお寿司を食べに行った時の事です。
お寿司屋さんでも恵方巻の予約を受け付けており、それがとても美味しそうだったんです！
お寿司は縁起の良い食べ物らしく、同じく縁起物の恵方巻を今年は食べてみるか！という事になったのでした(o^^o)
前日予約、当日受取りで9㎝の
「えびかに恵方巻」と
「海鮮恵方巻」を注文。
今年の恵方(吉兆位)の南南東に向かって
無言で
お願いごとをしながら
最後まで一気に食べきる！
恵方巻から口を話さずに食べるというのが、咀嚼する時にどうしても口を閉じてしまうのでなかなか難しかったです^^;
そして最後は海苔からはみ出した酢飯がポロポロとこぼれ落ち、手で受け止めながら食べました。
慣れている人はもっと上手に食べられるのでしょうか？
「えびかに恵方巻」1本を食べ終え、あとはゆっくりお箸で「海鮮恵方巻」を美味しく頂きました^ ^
節分に恵方巻を食べるという事についての起源は諸説様々で定説はないらしいのですが、時には縁起を担いでみるのもいいかもしれませんね。
私Pも、いつもと違った節分を楽しく過ごす事が出来ました。
今年も一年、皆々様が健やかで活き活きと幸せに過ごせますように^ ^
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乳製品のリスク？
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです^ ^
我社ではガンのお客様からご相談を頂く事が多いのですが、そのお客様に特にお伝えしている3つの注意点があります。
①冷たい飲食物を食べない・飲まない
･･･免疫力の低下・体力消耗につながるため
②体を温める
･･･ガンは冷えの病気とも言われ熱に弱いため
③乳製品（チーズ・バター・ヨーグルト・牛乳など）を極力摂らない
･･･乳製品の脂肪とタンパク質がガンの栄養になると言われているため
実際今までお会いしてきたガン患者さん達は上記の3つが当てはまる方が非常に多かったです。
特にガン患者さんに気をつけて頂きたい
3つの注意点ですが、
もちろん今現在病気ではない、もしくはそんなに重大な病気ではないという方にもお勧めしています。
「①と②に関しては分かるけれども
③は納得がいかない！」
という方ももしかしたらいらっしゃるかもしれません。
そもそも乳製品は
体に良いのでしょうか？
「骨を強くするために牛乳を飲む」
「ヨーグルトを食べると便秘に良い」
「牛乳は完全栄養食だ」
などよく耳にしますね。
牛乳は骨を作る？
カルシウムは色々な食品に含まれています。
骨を強くするためにカルシウムは必要ですが、最終的にカルシウムが歯や骨まで届く吸収率は、カルシウム含有量とは比例しないと言われています。
それをよく示している母乳栄養児と
人工栄養児を比較した研究があります。
牛乳には1ℓにつき約1,200mg
母乳には1ℓにつき約300mg
のカルシウムが含まれています。
しかしこれだけの差があっても、母乳栄養児は人工栄養児より多くのカルシウムを吸収しているそうです。
他にも世界中の人々を対象にした骨密度を調べる研究では
1日のカルシウム摂取量が平均の半分以下と少ない人々（主にアフリカ原住民）に骨がもろいという現象はみられないとの事です。
※参考文献 フランク・オスキー著
また牛乳を多く摂り血液中のカルシウム濃度が高くなると、体がカルシウムが足りていると勘違いしてカルシウムを作る事をやめてしまい結果カルシウム不足になるとも言われています。
骨の健康のために必要なのはカルシウムよりもマグネシウムです。
マグネシウムとカルシウムのバランスが良い食品は豆乳や豆腐、納豆などの大豆です。
乳製品よりも大豆製品そして日本人の体質に合っている手の平サイズ以下の小魚などを摂られる事をオススメします。
ヨーグルトを食べると便秘が治る？
こちらに関してはまったくの真逆と言えます。
長年腸の研究をされている新谷弘実先生は
「ヨーグルトを毎日食べる人とまったく食べない人の腸を比べると、
ヨーグルトを食べていない人の腸はとてもキレイだが毎日食べている人の腸はものすごく汚い」
と言われています。
元々私達日本人が乳製品を取り始めたのは歴史的にみても日が浅く、日本人の体(腸)が乳製品に対応していないため、個人差はありますがお腹を壊しやすいそうです。
そのためヨーグルトを食べると便の出が良いという人の多くは
ヨーグルトによりお腹を壊させ、下剤として利用しているような形
になるんでしょうね。
ヨーグルトに含まれている乳酸菌自体は整腸に良いですので、乳酸菌だけのサプリメントなどを飲まれる方がいいと思います。
※参考文献 新谷弘実 著
乳製品を摂らない方がいいという事について簡単にお伝えしましたが、ここで紹介した参考文献以外にも関連した書籍で興味深いものがたくさんありますので、ぜひ一度お読み頂きたいです。
普段何気なく食べている乳製品への考え方が変わると思いますよ^ ^
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半身浴を効果的に！
こんにちは。
ライフインフォメーションのPです。
低体温は免疫力が下がり病気になりやすいと言われています。
体を温める方法として普段から冷えないように注意する事は大切ですが、夜寝る時に電気毛布を使うよりは 水 を介する湯たんぽを利用する方が温熱効果が高いと言われています。
1日のうちで体を温める大きなチャンスである入浴タイムも
「お風呂はシャワーだけ」
という方が非常に増えています。
しかしシャワーでは体は芯から温まりません。
また入浴時、首まで浸かるような入り方だと心臓に負担がかかりやすく、長くは浸かれないため半身浴がお勧めです。
半身浴の基本的なやり方
・自分が気持ち良いと思える温度にする
・お湯に浸かるのはおへその上あたりまで
･･･心臓に負担がかかりにくいため長く入浴できます。
・肩を冷やさないように注意する
･･･肩に乾いたタオルをかけたり、その都度肩にお湯をかける。
・入浴時間の目安はおよそ30分ほど（夏場は15～20分）
･･･ご体調に合わせて調整して下さい。頑張りすぎて無理をするのはかえって良くないです。
・水分を我慢しない
･･･喉が渇いたら半身浴途中でも水分を摂られる事をお勧めします。
温熱効果を高めるための
遠赤外線
半身浴にプラスしてお勧めしたいのが
遠赤外線の力です。
遠赤外線と言えば「健康にいい」とか「暖まる」というイメージを持つ方が多いと思います。
遠赤外線とは太陽光線に含まれる電磁波の一種です。
太陽光線の中で人間が目に見えるのは紫から赤(虹の七色)までで、赤から遠くにある見えない光線を遠赤外線と言います。
ミクロの波長を持つ遠赤外線は生物の発育に有効であるため別名「生育(育生)光線」と呼ばれていて、生物の基本である水分子(H2O)を共鳴振動させ分子活動を活性化し、水分子の集まりを小さくします。
その振動の際、遠赤外線は振動摩擦により物体を温めます。
日陰にいると寒い日でも日向に出た途端暖かく感じるのは太陽からの遠赤外線を直接吸収することが出来る為です。
人間の体の約70％は水分だと言われています。
つまりその 水 が健康のカギを握っているのです。
遠赤外線はその水分子を活性化するミクロの電磁波(生育光線)を放射することにより水分子を活発にし細胞組織そのものを活性化させ体を細胞から整えます。
遠赤外線の効果
・細胞の活性化
・新陳代謝が良くなる
・血液がサラサラになる
・老廃物が排出されやすくなる
・体が早く温まる
・体の内部(芯)から温まる
・一度温まると冷めにくい
・マイナスイオンを発生させる
・防臭・乾燥防止になる
他にも全身のだるさや肉体疲労・冷え性にも最適です。
遠赤外線はすべての有機物から放射されています。
人間からも微量ですが放射されていますし、遠赤外線効果をうたっている岩盤浴などはゲルマニウムなどの石を温める事で遠赤外線を放射しています。
ですからご自宅で遠赤外線を利用する時などは、ゲルマニウムボールや遠赤外線プレートを浴槽に沈めてご使用頂けます。
体温を高めるのはなかなか一朝一夕にはいきません。
今回ご紹介した遠赤外線なども取り入れ、出来るだけ効率良く確実に健康への一歩を進めて頂ければと思います^ ^
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